2015年04月04日
ラクレット
今日の茨城県常総市は曇り。
グリムス、キーワード、エコバッグ。
皆さん、これ知ってます??

知らない方も多いでしょう。
ラクレットって言います。
実は僕も知りませんでした。
スイスやフランスなどの料理で、
チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いで、
色々なものに絡めて食べる料理です。
チーズフォンデュ好きの我が家。
これを知ったら買うしかない。。
そう。これを買えば、夢のアルプスの少女ハイジの、
とろ~りチーズパンがいつでも食べれる。。。
と言うわけで、買って早速食べてみると。。
ん~まい。フランスパンに付けたら鉄板!!
ウインナー、ジャガイモ最高。
アスパラ、シイタケ、チキン美味。
これは本当に美味しいです。ワインがすすみます。
皆さんもこれを買って、アルプスの少女ハイジの気分になってはどうでしょう。
ここで一つ注意事項!!!
最初なので、少々お高いラクレットチーズを購入。
味は美味しいのですが、家の中が豚臭い。
子供たちも、この匂い嫌だぁ。。って。。。
そう。チーズ選びには十分にご注意ください^o^;
FM84.2ラヂオつくばに出演中。
毎週木曜日の16時30分~17時の@タウン常総にも1~2か月に一度パーソナリティーとして出演しています。こちらは常総市の良い場所をピックアップして訪問しています。
地方ラジオだから聴けないという皆様に嬉しい情報です。
インターネットでラジオが聴けます。
その名はサイマルラジオ
ここにアクセスして、ラヂオつくばの「放送を聴く」のボタンを押すと、 メディアプレイヤーが起動し、放送を聴くことができます。
お時間のある方は是非聴いてみて下さい。
建築アトリエ“夢空間”マツダでは、
地震の耐震診断。リフォーム等のご相談にも乗ります。
お気軽にご連絡ください^^v
オープンシステムの漫画小冊子と毎月ニュースレターを無料配布しています。
地元のお得な情報、僕の男料理レシピや地元のお勧めのお店、知って得する情報、などなど。たくさん載せています。
読んでみたい方は→こちらまで
今日も温かいつながりに感謝です♪
うちのホームページです。→ 建築アトリエ“夢空間”マツダ
もう一つのブログです。→ 自然素材の家づくりブログ
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これは本当に美味しいです。ワインがすすみます。
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Posted by “夢空間”マツダ at 09:56│Comments(0)│男料理
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